Лучше: при заказе на сайте.
Правильно с Н. Подробно см. в Письмовнике.
Если оценивается недвижимость, то правильно: оценка (чего?) недвижимости.
Эти сочетания пишутся без кавычек.
Верно: при таком-то поле.
Корректно: при давлении (при значениях давления...).