Зачем лететь в Бангкок? = По какой причине следует лететь в Бангкок?
За чем лететь в Бангкок? = За какой вещью следует лететь в Бангкок?
Название документа должно склоняться: в соответствии с «Порядком...».
Предложение составлено верно.
Материально-техническое пишется через дефис без пробелов.
Верно: отзыв о повести. Ответ дан согласно рекомендациям словаря «Управление в русском языке».