Правильно: установлена 21 камера.
Такое употребление корректно. В "Большом толковом словаре" одно из значений слова аптека - набор лекарств для оказания первой медицинской помощи или несложного домашнего лечения; шкафчик, ящик, футляр для такого набора.
Соответственно, аптечка - небольшой набор такого типа.
Сочетания "любимый номер", "счастливый номер" следует заключать в кавычки.
Оба сочетания корректны.