Эти фамилии нужно склонять.
Пока что нет устоявшегося варианта. Возможно согласование в мужском и женском роде.
Возможны оба варианта, предпочтительно: участвовало 29 игроков.
В приведенном Вами примере вернее будет написание строчными. Написание с прописной уместно, если на первый план выдвигается информация именно о памятнике, о достопримечательности, напр.: Главные достопримечательности Риги: Домский собор, Ратуша, Рижский замок.
Пишется раздельно.