Возможно и слитное, и раздельное написание.
Запятая не нужна: Мало ли что где написано.
Сочетание достаточно мало неудачно. Специального правила для употребления слова достаточно не существует. Значения слов, их стилистические и грамматические свойства отражаются в толковых словарях. Вы можете воспользоваться «Большим толковым словарем русского языка» у нас на портале.
Двоеточие не требуется, названия профессий следует заключить в кавычки.
1. Верно: обеспечение питанием.
2. Приведите предложение полностью.