Словарной фиксации или исследований об устоявшемся употреблении этой формы нет, поэтому дать рекомендации затруднительно.
Правильно: со вкусом лимона. Это сочетание может входить в название, а может не входить.
Корректно: Ликуй, Москва, твой день рождения!
Верно: Назначить ответственное лицо... А лучше: Назначить лицо, ответственное за содержание в исправном состоянии.