Знаки препинания не нужны: союз как выступает здесь в значении 'в качестве'.
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте» на нашем портале.
Ударение падает на первый слог во всех формах этого слова.
Со словом гриль все не так просто. Пишутся раздельно (в два слова) названия блюд, приготовленных на гриле: курица гриль, овощи гриль, цыпленок гриль. Однако на дефисе пишутся названия кухонных приспособлений, совмещающих в себе гриль и что-то еще: духовка-гриль, печь-гриль. Соответственно, сковороду-гриль нужно также писать через дефис.
Мясо барбекю и крылышки барбекю пишутся раздельно.
Правильно: куриная грудка.
В сочетании *вкусно жарен(н)ый имеется ошибка лексической сочетаемости.
Оба варианта нормативны.
Строгая норма: много кур, бегают куры. В разговорной речи допустимо: много куриц, бегают курицы.