Да.
Да, в этих случаях запятые ставятся.
Правильно: Николя-Жак Конте.
Возможны обе формы сказуемого.
Говоря о ветре, отмечают, откуда он дует, а не куда: северный (т. е. с севера), южный (с юга), западный (с запада) и т. д.
В придаточном уступительном предложении: Как бы сильно ветер ни дул.
Запятые поставлены правильно. В этом предложении на улице Ленина можно рассматривать как уточняющее обстоятельство (в центре, а точнее на улице Ленина) или как пояснительный член предложения (в центре, т. е. на улице Ленина).
Запятая ставится.