Правильно. Мужская фамилия Кушнир склоняется.
Правильно: выстрел катюши, поющая сирена, геркулес для каши.
Мужская фамилия Камший склоняется. Р. п. - Камшия (склоняется как существительное) или Камшего (склоняется как прилагательное). Тип склонения лучше уточнить у обладателя фамилии.