Выбор предлога может зависеть от предшествующего глагола (например, глагол настаивать требует предлога НА: настаивать на чем).
На фирме, на фирму - корректно.
Правильно: салат-латук; мелко рубленный лук.
Верно: В республике произошло 55 аварий.
Знаки препинания расставлены верно, двоеточие нужно.
Возможно несколько вариантов.
В ответ на заданный Вами вопрос сообщаю, что первое, второе, третье.
В ответ на заданный Вами вопрос сообщаю: первое, второе, третье.
В ответ на заданный Вами вопрос сообщаю следующее. Первое... Второе... Третье...
Третий вариант используется, если каждое из сообщений представляет собой длинное, распространенное предложение.