Оба варианта верны.
Правильно: Катар, Флорида (некоторые словари, впрочем, отмечают и вариант Флорида, но предпочтение все равно отдают варианту Флорида).
Правильно: обобщивший.
Корректно: пара Елена Бережная и Антон Сихарулидзе.
По правилам тире не требуется, но автор вправе поставить интонационное тире.