Корректно: измерения ВЧ- и СВЧ-мощности, устройства ИК-диапазона и видимого диапазона.
Кавычки не требуются, сокращение от имени пишется со строчной. Верно: ОАО им. Горького.
Подшофе (так правильно пишется это слово) – навеселе, под хмельком, в состоянии легкого опьянения. В основу этого слова легло, по-видимому, французское причастие chauffe "нагретый, подогоретый алкоголем".
Полное название вуза: Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова. Краткое название: МГУ.