Правильно: принят на должность кредитного менеджера.
Верно: На должность заведующего терапевтическим отделением... Подробнее см. в вопросе 243193.
В документах правильно: подсобный рабочий.
Нет, название должности генеральный директор пишется со строчной буквы.