Нужно склонять и мужскую, и женскую фамилию Ганжа.
Возможны варианты пунктуационного оформления. Место запятой зависит от того, где ставится интонационная пауза.
Да, эти мужские фамилии склоняются.
Правильно: имени Ахмата Хаджи Кадырова.
Предлагаем воспользоваться нашими электронными словарями (набрать в окне «Проверка слова» ладья, ожерелье, шприц).