Вода надо? - это просторечие.
В данном случае "вОды" - корректно (в знач. "напитки").
Оба варианта верны.
Правильно: бутилированная вода.
Оба варианта правильны, выбор варианта зависит от контекста. Ср.: пить воду из-под крана, но: вода течет, капает из крана.
Налить (немного) воды, налить (эту) воду, выпить (стакан) воды, выпить (всю) воду.