Мы не выполняем домашние задания.
Если кролик - основной компонент блюда, верно: рагу из кролика.
Правильно: готовят печеного лосося.
На последний (ударение можно проверить в окне «Искать на Грамоте»).
Предпочтительно согласование во мн. ч.
Суши – существительное среднего рода.
Все эти варианты правильны.