Общеупотребительно и стилистически нейтрально: батон колбасы, сочетание палка колбасы разговорное. Эти примеры также приводят, когда говорят о различии в речи москвичей и петербуржцев. Москвичи говорят батон колбасы, петербуржцы – палка. См. также интересное обсуждение на форуме Lingvo.
Пожалуйста, воспользуйтесь словарями.
Корректно: в технике батика.
Верно: баннер.
Да, в поэтической речи перенос ударения на другой слог допустим.
Правильно: батон колбасы.
См. в Проверке слова.