Верно: съела полторы банки варенья. Таково склонение слова полтора. Форма винительного падежа женского рода: полторы (банки), форма винительного падежа мужского и среднего рода: полтора (батона, яблока).
При слове братья, семья фамилия обычно ставится в форме единственного числа: братья Коэн.
Верно: братья-месяцы.