Корректно с предлогом от (т. е. имеется в виду, что налет образовался в результате воздействия никотина и выхлопных газов).
Обособление возможно для логического выделения оборота. Подробнее об обособлении оборотов с непервообразными предлогами см. в «Справочнике по пунктуации».
Принято писать без тире и кавычек: далее по тексту Соглашение или далее Соглашение.
В данном случае постановка запятой уместна.
См. ответ на вопрос 284685.