Оба способа написания возможны.
См. в «Справочнике по фразеологии».
В словаре Лопатина В. В., Нечаевой И. В. и Чельцовой Л. К. «Прописная или строчная? Орфографический словарь» (М., 2011) рекомендуется в этом имени сказочного персонажа писать все слова с прописной буквы.
Оба варианта используются.
Правильно через дефис: экс-сотрудник ЦРУ.
Правильно: шишацкий.