Хоть шаром покати = пусто, ничего нет.
Правильно: Карлом Бенцем.
Конечно, существительное шалаш употребляется в форме множественного числа. Правильно: шалаши.
Оба варианта возможны: Иванов Иван Иванович – директор ООО "Звезда". Иванов Иван Иванович, директор ООО "Звезда", также придет на встречу.
Это пояснительная конструкция, внутри неё знаки не нужны. Например: Ваня, он же Иван, расскажет вам об этом.
От имени Никита образуется отчество Никитич.