Фамилия Гайда склоняется.
Запятые ставятся: 1) между однородными членами предложений; 2) между предикативными частями предложений; 3) выделяют осложняющие члены предложений; 4) выделяют некоторые слова, не являющиеся членами предложений (обращения, междометия, вводные слова).
Верен первый вариант. Обособляется присоединительный член предложения даже самая мелкая.
Верно: чужда чему? условностям.
Такое употребление некорректно. Предложение следует перестроить.
Ударение ставится на первый слог: халда.