Возможны оба варианта.
Сформулируйте Ваш вопрос об однородных членах предложения, пожалуйста.
Это сказуемые.
Правильно: самоклеящейся пленки.
Правильно: Рождественские чтения (с прописной буквы как собственное наименование).
Правилен первый вариант. Определение должно согласовываться с определяемым словом, а не с приложением при нем. Чтобы избежать грамматической неловкости, можно перестроить предложение.