Правильно: касание деталей.
Корректно во мн. ч.
Можно.
Пунктуационно верно: Несмотря на наше огромное желание, мы должны сначала...
В этом предложении знаки препинания не требуются. Запятая между подлежащим желание и сказуемым рождается не ставится.
Безумно – краткое прилагательное.
Корректно: метание молний. Возможное написание: продакшен-менеджер.
Корректно: У героини появилось, помимо хорошего настроения, желание жить.