Обособление необходимо.
Да, склонение мужской фамилии Громак обязательно. Женская фамилия не склоняется.
Правильно: по истечении срока.
Правильно: с окончанием срока действия договоров подряда (у договоров подряда один и тот же срок действия) и с окончанием сроков действия договоров подряда (сроки действия договоров разные).
В школе - принято ставить точку.
Кавычки не нужны.