Оба варианта возможны.
Запятая ставится.
Разницы в значении нет, различие только стилистическое. Предлог про вносит разговорный оттенок.
Да, в подобных предложениях слова или Катастрофу, или лесные братья играют роль пояснительных членов предложения и выделяются запятыми.
Предпочтительно раздельное написание. Запятая ставится, кавычки не нужны. Проработать в профессии - неудачное сочетание.