Верно: Я вспомнил, что это был за фильм: «Зелёная миля» он называется.

Да, это выражение корректно.

Верно: получил оценку, вызвал реакцию.

Предложенный Вами вариант пунктуационного оформления корректен.

Правильно: Я не знаю, какой будет фильм, но...

Корректно дефисное написание.

Верно: обзор чего - книги, игры, фильма.

Как правило, местоимение указывает на ближайшее существительное соответствующего рода и в соответствующей форме. В данном случае это слово фильм. Однако фраза построена стилистически небезупречно, ее необходимо перестроить.

Возможный вариант: Сумасшедший, основавший свою киностудию, снял на ней фильм, который, однако, так и не был выпущен.

Да, тире нужно только во втором случае, и нужно оно из-за слова такой. Поскольку такой — местоимение, оно нуждается в пояснении. Тире отделяет пояснительную конструкцию в конце предложения.