Нормативно: в поднебесье. См. также ответ на вопрос № 176838.
Зачем лететь в Бангкок? = По какой причине следует лететь в Бангкок?
За чем лететь в Бангкок? = За какой вещью следует лететь в Бангкок?
Пунктуация вариативна. См. ответ на вопрос № 282603.
Корректно: умереть с голоду (разг.), умереть от голода.