Правильно: удар электрического тока (в переносном значении).
Верен второй вариант.
Правильно: ожерелье из жемчужин.
Правильно: тканый узор (т. е. узор, который был выткан).
Такое употребление возможно только в шутку.
Правильно: укус змеи, укус собаки (но укушен змеей, укушен собакой).