Правильно: на учёт поставлен 2 000 981 гражданин.
Слово который пишется строчными: ...Бог, который...
Правильно: бог солнца.
Здесь корректно с прописной (Бог), т. к. имеется в виду единое верховное существо в монотеистических религиях.
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек, например: мой любимый десерт – тирамису; к этому блюду надо добавить соус песто, он допил свою пинаколаду и ушёл.
Корректны оба варианта – с предлогом и без предлога.
Да, возможно.
Нет (в отличие от "покончил с жизнью, с собой").