Гласная И в личных окончаниях встречается у глаголов, относящихся ко второму спряжению.
Нет, это несклоняемое существительное.
Как правильно что - разбить на слоги или перенести слово?
Уместность кавычек нужно определять в контексте. Без учета контекста можно лишь заметить, что зеленым змием принято называть спиртные напитки, водку; такое употребление закреплено словарями и не требует постановки кавычек.
Запятая нужна.