Кино и немцы – поговорка, появившаяся, предположительно, после Великой Отечественной войны; в поговорке обыгрываются традиционные (военные) сюжеты кинофильмов той эпохи.
Корректно: попурри из латиноамериканских, европейских танцев.
Все эти наименования корректны.
Правильно: птенцы гнезда МГИМОва.