Лучше: технология обеспечивает своевременное поступление документации и информации.
Если в русском языке нет устоявшегося обозначения, то термин лучше перевести.
Предлог по смыслу не нужен, однако он разбивает нежелательный ряд родительных падежей (процесса кадастровой оценки недвижимости). Предлагаем убрать и предлог, и существительное процесс, которое ничего не добавляет к смыслу: Технология и документальное оформление кадастровой оценки недвижимости.
В этих случаях (неизменяемое приложение перед склоняемым главным словом) нужен дефис.