Верно: канал имени Москвы (канал Москва - Волга).
Выбрать нужно второй вариант, он соответствует фиксации в академическом орфографическом словаре. Но первый ошибочным не будет.
"Википедия" в качестве основного варианта написания дает Тантан.
Использование кавычек факультативно.
Норма употребления для слова Телеграм не установлена, но полагаем, что склонение его в русском языке вполне закономерно: в Телеграме.
Правилен первый вариант.
Тире ставится после окончания ряда перечисляемых однородных членов предложения, связанных общим словом "прикрасы".
Гласная А в этом слове - непроверяемая. Обращайтесь к словарю.