Это неудачная калька с английского. Правильно: здоровый образ жизни.

Это так называемое эллиптическое предложение (самостоятельно употребляемое предложение с отсутствующим сказуемым). В таких предложениях при наличии паузы ставится тире, при отсутствии паузы знак не нужен. 

Корректно: Многие, кому посчастливилось стать его натурщиками...

Учебник Вам расскажет больше, чем "Справочное бюро".

Обычно используют выражения дать старт (чему-либо), но положить начало (чему-либо).

Указанная запятая нужна.

Если Вы спрашиваете о сочетании закаленная сталь, то это не причастный оборот. Слово закаленная относится к определяемому существительному сталь: сталь (какая?) закаленная. Причастный оборот – это причастие и зависящие от него слова, например: закаленная (где?) в печи, хорошо закаленная (закаленная как? – хорошо).

Англ. casual буквально означает "обиходный, повседневный стиль".