Орфографический словарь
Грамотнее: волосы средней длины.
Капание — подлежащее, было пыткой — составное именное сказуемое.
Да, такое сочетание существует, корректно его написание Пряный путь по аналогии с зафиксированным в словарях сочетанием Великий шелковый путь.
Слово соробан не фиксируется словарями русского языка, но его вполне можно склонять.