Верно:
Скажите, пожалуйста, можете ли вы собрать такой щит и сколько он будет стоить.
Тире нужно: Сказать, что я не люблю комплименты, — значит нагло соврать.
Правильно с двумя Н.
Запятая не нужна. Пояснительное определение только отделяется от поясняемого запятой, оно не обособляется.
Правильно: ар-нуво (можно проверить в окне «Искать на Грамоте»). Запятая не нужна.
Правильно: подать апелляцию.