Оба варианта верны.
Все слова написаны верно.
Тире ставится, если это законченное предложение.
Да, правильно.
Правилен второй вариант.
Правильно: умножение массы на скорость. Результат такого умножения (число) будет назван произведением.
Пунктуация корректна.