Верно: в течение 3–5 секунд.
В значении "скинхеды" - скинЫ. В иных значениях возможны два варианта постановки ударения.
Верно: взыскательный вкус.
Возможно так: Эти конференция и курс были одобрены. Эта конференция и этот курс были одобрены. Эта конференция была одобрена (этот курс был одобрен).
Корректно без предлога: курс живописи.
Словари фиксируют прилагательное йогуртовый. Лучше: йогуртовый соус.
Мужская фамилия Кунц склоняется: Евгения Кунца, Евгению Кунцу и т. д.
После именительного темы карантин возможны разные знаки препинания. См. ответ на вопрос № /305522. Обратите внимание: в последнем слове Вашего предложения, вероятно, допущена опечатка. Правильно: скучный.