Марочные названия вин пишутся с прописной буквы в кавычках: вино «Фетяска». В отличие от них названия сортов винограда пишутся со строчной буквы в кавычках: виноград «фетяска».
Правильно: не пил никакого вина. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
Возможны оба варианта. По основному правилу тире между подлежащим, выраженным личным местоимением, и сказуемым, выраженным существительным в именительном падеже, не ставится. Оно допускается, если необходимо отразить интонационное разделение предложения, наличие двух акцентов – на подлежащем и на сказуемом.
Словарь имён собственных
Корректно: клиент приходила, говорила (если нужно обязательно указать пол клиента).
Принты, нет принтов, к принтам, принтами, о принтах.
Верно дефисное написание.