Лучше: самое употребительное (или наиболее часто употребляемое) слово.

Готовы помочь. Какие трудности возникают с этими словами?

Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте». Правил постановки ударения в русском языке нет.

Обособление корректно.

Самоеды – устаревшее общее название ряда родственных северных народностей (ненцев, селькупов и т.п.). Собака самоед – это собака, одомашненная самоедами. Подробнее об истории породы см. здесь.

Правильно: крымско-татарский. На дефисное написание влияет наличие в первой части этого сложного прилагательного суффикса -ск-. Из правила о дефисном/слитном написании прилагательных в зависимости от соотношения основ (сочинение/подчинение) в современной письменной речи имеется очень много исключений.

По основному правилу тире не требуется. Но можно поставить интонационное тире.