Верен первый вариант. Обособляется присоединительный член предложения даже самая мелкая.
Запятая не требуется, так как союз и соединяет однородные сказуемые.
Такое сочетание не ошибочно, оно встречается в художественной литературе. Например: А хуже всего было то, что, когда он произнёс эту свою шутку богатого гуляки, я заметил, что она улыбнулась в уже пригубленный стакан, и улыбнулась довольно язвительно. Ф. Искандер, Письмо. Даже стакан, пригубленный Вальганом, хотелось выбросить. Г. Николаева, Битва в пути.
Это шуточное выражение с намеренно неправильным употреблением слов можно написать так, как Вы указали в вопросе, а можно с кавычками: самая «ухастая» уха из всех ух.
Об одном человеке: Вы самая добрая, Вы самый добрый. О нескольких: вы самые добрые.
Обе формы родительного падежа имеют право на существование в подобных конструкциях.