Эту фамилию нужно склонять.
См. в Горячей десятке вопросов.
В словарях русского языка это название не зафиксировано. Наиболее близкое к языку-источнику написание будет таким: лолло-росса.
Предпочтителен первый вариант.
Корректно: радио "Эхо Москвы — Самара".