Грамматическая форма множественного числа возможна; см. описание слова гибель в словарях, размещенных на нашем портале.
Да, запятая нужна в обоих примерах.
Здесь верно: гостиные.
Обе формы верны.
Если это вся фраза, то запятая не нужна (союз как - часть сказуемого).