При слове супруги фамилия ставится в форме единственного числа: супруги Мучник.
Здесь сравнительный оборот что родник без воды играет роль сказуемого, поэтому запятая не ставится.
Слово путник образовано от существительного путь с помощью суффикса -ник (путник – тот, кто совершает путь пешком). А слово лесник образовано от прилагательного лесной с помощью суффикса -ик (лесник – лесной сторож, работник лесного хозяйства).
Правильно. Мужская фамилия Кушнир склоняется.