Корректно: больше двух или равно двум.
Запятые не нужны.
Предложение написано верно. Вместо запятой можно поставить тире.
Корректно: Язык без грамматики - все равно что яйцо без скорлупы.
Правильно: равно как и.
Сочетание "пользователи экономики" некорректно. Может быть, заменить сочетанием "участники экономических отношений"?
Такие конструкции требуют правки: меньше заданной величины или равно ей.
Да, запятую надо поставить.
Нет, правильно: мне всё равно что-либо.