Запятая перед и нужна.
Фразеологизмы с союзом как не обособляются, поэтому запятая перед как не нужна.
Выбор формы зависит от смысла предложения. Правильно: дать (немного, много) денег, дать (эти) деньги.
Запятую ставить не нужно.
Верно: дать поручение (=поручить); издать поручение (=опубликовать).
Пишется через дефис: тату-мастер, тату-салон.