Корректная пунктуация: Пытаться вспомнить, рабочий сегодня день или можно остаться в кровати, тоже не хотелось.
Все эти варианты пунктуационного оформления возможны.
Здесь лучше написать "из-за чего".
Слова "в моем понимании" можно считать вводными и обособить (ср.: по моему мнению, на мой взгляд).
Правильнее сказать: ругаться матом, употреблять матерные слова.