См. в «Письмовнике».
Корректно: "яблочная" компания.
Нужен пробел как между инициалами имени и отчества, так и перед фамилией.
Правильно: гражданка.
Как правило, сначала пишут инициалы.
Предпочтительно: и (или). Знак "наклонная черта" не является пунктуационным знаком.
См. в «Письмовнике».