Употребление предлога «на» в данном контексте грешит изрядной разговорностью.
Говорить про что-либо – допустимо, но нужно помнить, что предлог про вносит разговорный оттенок. Стилистически нейтрально: говорить о чём-либо.
Правильно: с Сахалина (ср. с острова).
Предлог В правильный.
Литературная норма: на Украине.
Правильно: победа в Кубке УЕФА.
Предлог не требуется, но и его использование не является ошибкой.